晚上六點一到我就衝下樓想要去吃他們的麻辣火鍋元鼎府
波士頓龍蝦套餐
不知道要從何點起，店家說套餐內容大多為店裡招牌，於是我就點了兩人套餐，
內心非常的期待，因為當天其實蠻多人用餐的!!
隔壁都飄來很香的香氣，於是我選完湯底--藥膳跟麻辣之後我就去拿醬料了XD
醬料選擇多樣化
醬料在靠近結帳的地方~~~
天壓醬料也太太太多種了吧
但我拿的是前面這三種
個人偏好紅麴腐乳醬= ))
口感甜甜地而且紅麴的味道很濃很濃!
波士頓龍蝦餐滿分
我點了一份波士頓龍蝦雙人餐
烏梅汁味道很濃而且不會太甜
最期待的就是餃類~~服務人員說餃類是店內招牌唷
不管是花枝丸還是鮮蝦墨魚餃，我很喜歡他的餃子的皮
口感很Q，而且吃得到整個花枝，而且海鮮真的很新鮮!!
再來他的肉片真的很讚!!!
香草豬肉片吃起來有天然的感受，重點是肉質很鮮美，而且油脂分布剛剛好!!!
我都沾腐乳醬= )
牛肉也很棒!!!但是我覺得牛肉可以煮麻辣鍋口味的喔!!
而且牛肉真的很嫩很嫩，入口即化的那一種
健康自然牛不會太老口感真的一流!!
菜盤真的好可愛耶!!!用得跟盆栽一樣= )
裡面的菜很豐盛，有我最愛的菇類!!!!
特別推薦香酥雙脆捲
這道是我最喜歡的唷!!
吃到嘴都歪掉了啦!!
香酥雙脆捲就口感像是油條但口感也有點像豆皮~~
不會太膩!!加了糖後天壓!!!!!!!!!!!!!!完美
必點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
肉質鮮嫩的海鮮不會忘
龍蝦來了!!!
我吃到了有運動的龍蝦
超級美味的!!
很新鮮而且肉質很嫩嫩嫩嫩
是越咀嚼越香
如果不是價錢的關係我會想叫第二盤
所以之後我有加點螃蟹~~但個人覺得螃蟹的口感不如龍蝦啦~
不過海鮮拼盤我也覺得很不錯唷!
海鮮拼盤螃蟹底下其實佈滿了蝦子!!!
每個蝦子都非常新鮮，肉質很Q很Q也很有彈性，魷魚我覺得超棒的
咀嚼之中會有魷魚的香氣在口裡化開!!!!
火鍋店有壽司有串燒
我還有點了一大盤的炙燒握壽司
但個人覺得火鍋的配料還是一流唷!
但是其實我覺得能夠來火鍋店一邊吃火鍋搭配壽司跟串燒配個啤酒是一大享受!!
大推這個= )又加點了第二盤
元鼎府湯底是致勝關鍵
這次我點的是藥膳跟麻辣鴛鴦鍋
推薦各位藥膳鍋
因為它的藥膳煮久之後不會太鹹反而也清香
我覺得比天香回味的藥膳還要讚一萬倍!!
應該說我沒有吃過這麼爽口但又不會太有中藥味的藥膳鍋了
至於他的麻辣鍋其實沒有很辣反而是香喔!!
中間服務人員有幫我在麻辣鍋加鴨血跟豆腐(口感很嫩)
藥膳部分最特別的是百頁是星星圖案唷XD還以為是棉花糖呢!!!
加點丸子跟肉類讓人回味
後面是加點的丸子跟肉片
都非常的美味，居然還有迷迭香氣的丸子耶!!
這口感實在特別唷!
安格斯沙朗與匈牙利油花豬
個人喜歡匈牙利油花豬，因為有點油脂
但是很清爽又不膩唷!!!
而且擺牌很大器重點，給肉大方整個心情大好。
MENU面面俱到
整個很豐盛~~忘記跟大家說居然還有滷味
但是我真的專注在挑選肉壓還有我在思考要點哪個口味的握壽司跟串燒
總之嚇到我了天壓好豐富唷~-而且份量都還蠻多的，一盤肉差不多有12~15片左右
而且不會是薄博的肉片XD
★元鼎府必點~龍蝦/餃類/肉類/香酥雙脆捲
服務也很親切!!!
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還不去芙洛麗2F元鼎府開鍋呢?
Fleur Lis 芙洛麗大飯店
地址~~新竹市民族路69號
電話~~03-6238899
官網~~http://www.fleurlis.com.tw/
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